Ga naar de hoofdinhoud general.skipToSearch general.skipToNavigation
25 jaar kennis en ervaring
Groene grondstoffen
Natuurlijk evenwicht
Hergebruik
tree-in-forest

Productinformatie Aralia cordata

Lichtbehoefte halfschaduw
Vochtbehoefte normaal
Grondsoort veen, zand, klei, bosgrond
Bloei start September
Bloei stop oktober
Bladkleur groenbladig
PH Kalkrijk, Basisch, Zuur
Aantal per m2 1
Plantlaag voedselbos Kruidlaag
Speciale eigenschappen Bijen en vlinders, Eetbaar, Bessen en vruchten, Voedselbosplant, Voor de eetbare tuin
Hoogte van (in cm) 200 cm
Hoogte tot (in cm) 250 cm
Bloemkleur wit
Past in doos ja
Hoogte van-tot 200 - 250 cm
Verschijningvorm P11
Potmaat P11
Bloeiperiode september - oktober
Aralia cordata

Udo is een sterk groeiende en bijzonder bloeiende grootbladige vaste plant, voor een plek in de halfschaduw. Hij groeit in het wild in Azië waar hij al eeuwenlang als groente wordt gegeten. De jonge scheuten gelden als delicatesse, ze hebben een fris citrusachtige amaak een beetje zoals selderij of asperge met een tintje ginseng en citroen.

Nieuwsgierig geworden naar de smaak? Zoek een mooie plek in je tuin waar deze plant mag uitgroeien en oogst in tot de langste dag van de jonge scheuten.
Je kunt ze rauw eten maar ook wokken.  Eet smakelijk.