Ga naar de hoofdinhoud general.skipToSearch general.skipToNavigation
25 jaar kennis en ervaring
Groene grondstoffen
Natuurlijk evenwicht
Hergebruik
tree-in-forest

Productinformatie Cichorium intybus

Lichtbehoefte zon, halfschaduw
Vochtbehoefte normaal
Grondsoort zand, klei
Bloei start Juli
Bloei stop september
Bladkleur groenbladig
PH Kalkrijk, Basisch, Zuur
Aantal per m2 5
Plantlaag voedselbos Kruidlaag
Speciale eigenschappen Bijen en vlinders, Eetbaar, Eetbaar voor Paarden, Voedselbosplant, Wadi, Poelen, Voor de eetbare tuin
Hoogte van (in cm) 75 cm
Hoogte tot (in cm) 100 cm
Bloemkleur blauw
Past in doos ja
Hoogte van-tot 75 - 100 cm
Verschijningvorm P9
Inheems voor NL Ja
Potmaat P9
Bloeiperiode juli - september
Cichorium intybus

Cichorium intybus is een inheemse tweejarige plant die bloeit met hemelsblauwe bloemen uit dezelfde familie als witlof. de wortels, bladeren en bloemen zijn eetbaar. Vroeger werd er van de gedroogde wortels een surrogaat koffie gemaakt, tegenwoordig wordt het jonge gebleekte blad opgediend in fancy restaurants.