Cichorium intybus
cichorei
€ 3,25
Cichorium intybus is een inheemse tweejarige plant die bloeit met hemelsblauwe bloemen uit dezelfde familie als witlof. de wortels, bladeren en bloemen zijn eetbaar.
Vroeger werd er van de gedroogde wortels een surrogaat koffie gemaakt, tegenwoordig wordt het jonge gebleekte blad opgediend in fancy restaurants.
Lees verder
.svg?ts=1738935461){kind=icon}
.svg?ts=1738935461){kind=icon}
.svg?ts=1738935461){kind=icon}
Productinformatie Cichorium intybus
| Bloemkleur | blauw |
|---|---|
| Bladkleur | groenbladig |
| Bloeiperiode | juli - september |
| Lichtbehoefte | halfschaduw, zon |
| Hoogte van-tot | 75 - 100 cm |
| Grondsoort | klei, zand |
| Vochtbehoefte | normaal |
|---|---|
| PH | Zuur, Basisch, Kalkrijk |
| Aantal per m2 | 5 |
| Speciale eigenschappen | Bijen en vlinders, Eetbaar voor Paarden, Poelen, Voedselbosplant, Voor de eetbare tuin, Wadi |
| Plantlaag voedselbos | Kruidlaag |
| Inheems voor NL | Ja |
Cichorium intybus
Cichorium intybus is een inheemse tweejarige plant die bloeit met hemelsblauwe bloemen uit dezelfde familie als witlof. de wortels, bladeren en bloemen zijn eetbaar. Vroeger werd er van de gedroogde wortels een surrogaat koffie gemaakt, tegenwoordig wordt het jonge gebleekte blad opgediend in fancy restaurants.