Helianthus tuberosus 'Fleuron d'Anjou' - aardpeer
Ga naar de hoofdinhoud Ga naar de zoekopdracht Ga naar de hoofdnavigatie
25 jaar kennis en ervaring
Groene grondstoffen
Natuurlijk evenwicht
Hergebruik
tree-in-forest

Productinformatie Helianthus tuberosus 'Fleuron d'Anjou'

Bloemkleur geel
Bladkleur groenbladig
Bloeiperiode september - oktober
Lichtbehoefte halfschaduw, zon
Hoogte van-tot 200 - 250 cm
Grondsoort klei, zand
Vochtbehoefte normaal
PH Basisch, Kalkrijk
Aantal per m2 3
Speciale eigenschappen Voedselbosplant, Voor de eetbare tuin
Plantlaag voedselbos Kruidlaag
Helianthus tuberosus 'Fleuron d'Anjou'

De aardpeer is een zeer sterke en winterharde knolvormende plant. De knollen kunnen in het najaar geoogst worden. Ook het jonge blad is eetbaar. Deze rood-schillige Helianthus tuberosus 'Fleuron d'Anjou' geeft een goede knolopbrengst. Begin met oogsten als het loof begint te verdorren. De planttijd van de knollen loopt van ongeveer november tot eind maart. De oogst kan in de grond of in een kist met zand bewaard worden.