Ga naar de hoofdinhoud general.skipToSearch general.skipToNavigation
25 jaar kennis en ervaring
Groene grondstoffen
Natuurlijk evenwicht
Hergebruik
tree-in-forest

Productinformatie Hovenia dulcis

Bloemkleur: wit
Bladkleur: groenbladig
Bloeiperiode: juni - juli
Lichtbehoefte: zon
Grondsoort: veen, zand
Vochtbehoefte: droog, normaal
PH: Zuur, Basisch
Potmaat: P9
Speciale eigenschappen: Bessen en vruchten, Eetbaar, Nachtvorst gevoelig, Voedselbosplant, Voor de eetbare tuin, Zelfbestuiver
Plantlaag voedselbos: Tussenlaag
Hovenia dulcis

Japanse krentenboom is een zeldzame boom met mooie sierlijke bladeren en in de zomer witte geurende bloemtrossen. De zoete rozijnachtige vruchtjes zijn eetbaar, en kunnen verwerkt worden tot saus/sap of in een fruittaart. De smaak wordt omschreven als peer-achtig. Er is een bijzonder onderzoek gedaan waar is aangetoond dat de vruchtjes helpen bij het herstel van een iets te hoge inname van alcohol ;-) Jonge planten kunnen schade oplopen in de winter. Zoek een beschutte plek of bescherm de plant de eerste winters.