Laurus nobilis - keukenlaurier
Ga naar de hoofdinhoud Ga naar de zoekopdracht Ga naar de hoofdnavigatie
25 jaar kennis en ervaring
Groene grondstoffen
Natuurlijk evenwicht
Hergebruik
tree-in-forest

Productinformatie Laurus nobilis

Bloemkleur wit
Bladkleur groenbladig
Bloeiperiode april - mei
Lichtbehoefte halfschaduw, schaduw, zon
Hoogte van-tot 150 - 300 cm
Grondsoort klei, zand
Vochtbehoefte droog, normaal
PH Basisch, Kalkrijk
Speciale eigenschappen Voedselbosplant, Voor de eetbare tuin, Wintergroen
Plantlaag voedselbos Struiklaag
Laurus nobilis

De echte keukenlaurier. Iedereen kent de typische lucht en smaak bij het kneuzen van de bladeren. Een heerlijk aroma bekend van de laurierdrop. De blaadjes zijn te gebruiken in stoofpotjes, rode kool gerechten en bruine bonensoep enzovoort. Keukenlaurier kun je voor de zekerheid het beste als potplant houden en 's winters in een koele ruimte overwinteren. Belangrijk is dat er licht is, vorstvrij is niet noodzakelijk, de planten verdragen tot ca -15 graden vorst. Op een luwe plek in de tuin is het mogelijk om keukenlaurier uit te planten. Mocht er een strenge vorstperiode zijn, doe je de struik een plezier om hem tijdelijk af te dekken met een kleed.