Ga naar de hoofdinhoud general.skipToSearch general.skipToNavigation
25 jaar kennis en ervaring
Groene grondstoffen
Natuurlijk evenwicht
Hergebruik
tree-in-forest

Productinformatie Lycium barbarum 'New Big'

Bloemkleur: paars
Bladkleur: groenbladig
Bloeiperiode: augustus - oktober
Lichtbehoefte: halfschaduw, zon
Hoogte van-tot: 150 - 250 cm
Grondsoort: klei, zand
Vochtbehoefte: droog, normaal
PH: Zuur, Basisch, Kalkrijk
Aantal per m2: 1
Potmaat: C2
Speciale eigenschappen: Bessen en vruchten, Eetbaar, Voedselbosplant, Voor de eetbare tuin, Zelfbestuiver
Plantlaag voedselbos: Struiklaag
Lycium barbarum 'New Big'

Heester met lange wat rankende takken. De plant bloeit met de typische paarse nachtschadebloempjes. In de herfstmaanden verschijnen kleine oranje rode gekleurde vruchten in de struik.| De cultivar 'New Big' is grootvruchtiger dan de soort. De gedroogde bessen van Lycium barbarum worden verkocht als de bekende goji bessen, erg gezond en smakelijk bovendien! De oogst is zeer laat in het seizoen, omstreeks oktober, soms zelfs november! De kleine besjes kunnen gedroogd worden voor oa muesli's maar ook in baksels zijn ze goed te verwerken. De smaak valt te omschrijven als licht zuur met wat bitter. Naast de vruchtjes zijn ook de blaadjes eetbaar, ze kunnen als groente gegeten worden. Wel eerst verhitten. De plant houdt van een zonnige goed afwaterende plek en kan tegen schrale omstandigheden, ook tegen zeewind.