Ga naar de hoofdinhoud general.skipToSearch general.skipToNavigation
25 jaar kennis en ervaring
Groene grondstoffen
Natuurlijk evenwicht
Hergebruik
tree-in-forest

Productinformatie Myrrhis odorata

Bloemkleur: wit
Bladkleur: groenbladig
Bloeiperiode: mei - juni
Lichtbehoefte: halfschaduw, schaduw
Hoogte van-tot: 100-120 cm
Grondsoort: klei, zand
Vochtbehoefte: normaal
PH: Zuur, Basisch, Kalkrijk
Aantal per m2: 3
Potmaat: P9
Speciale eigenschappen: Bijen en vlinders, Eetbaar, Theeplant, Voedselbosplant, Voor de eetbare tuin
Plantlaag voedselbos: Kruidlaag
Myrrhis odorata

Myrrhis odorata is een opvallende schermbloemige plant met heel fijn ingesneden frisgroen blad. Na de bloei worden grote rechtop staande zaden gevormd, die zeker ook sierwaarde hebben. Roomse kervel is een van de weinige kruiden die ook goed in de schaduw groeit en van vochtige rijke grond houdt. Het blad en de wortels zijn eetbaar, en vormen een onmisbaar bestanddeel van het ouderwetse kruudmoes. De zaden hebben een heerlijk zoete anijssmaak. Wees er zeker van dat je Roomse kervel te pakken hebt; andere schermbloemigen kunnen giftig zijn.