Peltaria alliacea
knoflookmosterd
Normale prijs:
€ 4,95
Een vaste plant met eetbare bladeren die naar een combinatie van knoflook en mosterd smaken, heel geschikt voor het verwerken in een lekkere salade.
Het blad is met een beetje geluk jaarrond te oogsten zeker als je hem op een luwe plek uitplant. In de zomerperiode kan de plant tijdelijk zijn bladeren laten vallen, deze lopen later in het seizoen opnieuw uit en zijn dan weer lekker mals.
Ook de bloemen zijn eetbaar.
De plant is afkomstig uit de koolfamilie (Brassica)
Lees verder
.svg?ts=1738935461){kind=icon}
.svg?ts=1738935461){kind=icon}
.svg?ts=1738935461){kind=icon}
Productinformatie Peltaria alliacea
| Bloemkleur | wit |
|---|---|
| Bladkleur | groenbladig |
| Bloeiperiode | mei - juli |
| Lichtbehoefte | halfschaduw, zon |
| Hoogte van-tot | 60 - 80 cm |
| Grondsoort | klei, zand |
| Vochtbehoefte | normaal |
|---|---|
| PH | Basisch, Kalkrijk |
| Aantal per m2 | 5 |
| Speciale eigenschappen | Bijen en vlinders, Voedselbosplant, Voor de eetbare tuin |
| Plantlaag voedselbos | Kruidlaag |
Peltaria alliacea
Een vaste plant met eetbare bladeren die naar een combinatie van knoflook en mosterd smaken, heel geschikt voor het verwerken in een lekkere salade. Het blad is met een beetje geluk jaarrond te oogsten zeker als je hem op een luwe plek uitplant. In de zomerperiode kan de plant tijdelijk zijn bladeren laten vallen, deze lopen later in het seizoen opnieuw uit en zijn dan weer lekker mals. Ook de bloemen zijn eetbaar. De plant is afkomstig uit de koolfamilie (Brassica)
