Sassafras albidum
sassafras
€ 22,95
Productinformatie Sassafras albidum
| Bloemkleur | groen |
|---|---|
| Bladkleur | groenbladig |
| Bloeiperiode | april - mei |
| Lichtbehoefte | halfschaduw, zon |
| Hoogte van-tot | 5 - 6 m |
| Grondsoort | klei, zand |
|---|---|
| Vochtbehoefte | normaal |
| PH | Basisch |
| Speciale eigenschappen | Herfstkleur, Voedselbosplant, Voor de eetbare tuin |
| Plantlaag voedselbos | Tussenlaag |
Bijzondere boom met opvallend mooie bladeren. Sassafras groeit uit tot een kleine boom. Plant de boom in één keer op haar definitieve plek, ze heeft een hekel aan verplanten. De bladeren zijn mooi van vorm! De bladeren kunnen gekookt of rauw gegeten worden, ze hebben een pittige smaak, je herkent de smaak van Laurus nobilis, keukenlaurier. Beide planten komen uit dezelfde familie. Je kunt de bladeren ook drogen en daarna vermalen tot een poeder, het poeder wordt gebruikt om soepen en stoofschotels te verdikken en op smaak te brengen. De herfstkleur is prachtig geel-rood. Plant Sassafras op een zonnige tot half beschaduwde plek op een goed afwaterende bodem.