
Sorbopyrus auriculata 'Shipova'
peerlijsterbes
€ 12,95
Sorbopyrus auriculata 'Shipova' is een eetbare zeer oude hybride tussen Lijsterbes en de gewone peer (Pyrus communis).
Sorbopyrus vormt een middelgrote tot grote boom met grote ovale bladeren.
De lichtgele, op kleine ronde peren lijkende vruchten hebben een zoete smaak. Wouter van Eck van voedselbos Ketelbroek omschrijft de smaak als die van marsepein! De vruchten kunnen vers gegeten worden of ingemaakt.
Sorbopyrus is zelfbestuivend maar wordt ook goed bestoven door Pyrus communis soorten.
Lees verder
Productinformatie Sorbopyrus auriculata 'Shipova'
Bloemkleur: | wit |
---|---|
Bladkleur: | groenbladig |
Bloeiperiode: | mei - juni |
Lichtbehoefte: | halfschaduw, zon |
Grondsoort: | klei, zand |
Vochtbehoefte: | normaal |
PH: | Basisch, Kalkrijk |
---|---|
Potmaat: | C2 |
Speciale eigenschappen: | Bessen en vruchten, Eetbaar, Voedselbosplant, Voor de eetbare tuin, Zelfbestuiver |
Plantlaag voedselbos: | Tussenlaag |
Onderstam: | Pyrus communis 'Kirchensaller' |
Sorbopyrus auriculata 'Shipova'
Sorbopyrus auriculata 'Shipova' is een eetbare zeer oude hybride tussen Lijsterbes en de gewone peer (Pyrus communis). Sorbopyrus vormt een middelgrote tot grote boom met grote ovale bladeren. De lichtgele, op kleine ronde peren lijkende vruchten hebben een zoete smaak. Wouter van Eck van voedselbos Ketelbroek omschrijft de smaak als die van marsepein! De vruchten kunnen vers gegeten worden of ingemaakt. Sorbopyrus is zelfbestuivend maar wordt ook goed bestoven door Pyrus communis soorten.